龍華酒店 - 賣廣告不如講質素

 我朋友曾在龍華酒店有不快經歷，令我一直卻步，這次因手持六折現金劵，姑且一試。

 

首先分别要了燒乳鴿和豉油皇乳鴿各一隻 ($89×2)。 和同事所說一樣： 乳鴿很大隻，是成年鴿才對，味道又以豉油皇乳鴿較香。 其實兩種煮法各具特色，燒乳鴿香口，而且只是走走油，乳鴿不會“太乾、太濃或縮水”， 豉油皇乳鴿有很香的滷水香料味，食後回甘，只是稍稍鹹了一點。  最重要的是二者非但煮法不同，味道亦各具特色，推介！

琵琶豆腐($98)不似坊間一般的琵琶豆腐，餡料很少，口感和結構均是豆卜，隱約有咸魚的香味。 有點難以接受，惟有當是豆卜釀魚肉，又ok噃 ^_^

芝士大蝦伊麵($168)份量很足，上面有四隻大蝦，雖未至於霉，但不很新鮮，芝士麵又很膩，吃了便沒胃口吃其他了。

全部只有乳鴿可取，碗碟又不乾淨(杯底有辣油)，服務一般，回應又慢，若是原價$515便不值了，現在六折則還可以。 賣廣告不如講質素吧!