2014年8月29日 星期五

南丫島旅遊 (Day one)

剛自南丫島旅遊回歸。 在住宿方面真是乏善足陳, 亦體會到團購未必一定經濟實惠。 買了beecrazy和發達行推出的渡假屋團購。 由於我們有三人, 我選擇了七百五十元的露台房, 想有較大的空間加床。 訂了,似乎一切都很順利……


但當我上網看3B那間房時, 發覺是優閑渡假屋中最差的那一間房。 我即時致電發達行要求換房, 但獲告知房間是隨機編配的,不能更改。 惟有希望不會太差啦!

到了團購所訂的優遊渡假屋, 才知即場訂房至少便宜一二百元, 還可選擇房間, 一沉。 上房後發覺設施破舊, 衛生情況甚差。 一邊浴缸門不見了, 窗簾窗門發霉, 茶几多塵,地上滿是頭髮, 最恐怖的是梳化墊褥上的一大片污漬, 簡直是難以接受! 投訴後有人來清潔, 吸塵後將一幅冷氣被蓋在梳化上, 問題表面得以解決。 但原來所謂加床是加墊褥席地而睡, 無怪乎只需加50元啦! 事已至此惟有接受現實, 不想破壞整個行程的心情。 還好的是添置了panasonic的40多吋彩色大電視, 算是一點補償吧。


 





經常有渡輪往返的南丫島碼頭位於榕樹灣及索罟灣。 我住的渡假屋位於榕樹灣, 那裡人口較稠密, 老外亦較多, 西餐廳、泰菜館、海鮮酒家都有, 帶有一點歐陸氣息。 船泊岸, 下班的人潮趕回家, 由拼搏的崗位回歸溫暖平靜的家園, 落霞令潮水也靜下來歇息……


















又是晚膳的時候了, 眾裏尋到了龍江川粵菜館。 那裡的招牌菜有乾炒咖哩雞、 椒鹽鮮魷及 鐵板豆瓣煮魚。 我們全要了, 怕熱氣,還叫了鮮果沙律。 椒鹽鮮魷一流, 新鮮肉嫩皮薄少油; 咖哩雞雖不是全體, 但香濃惹味有嚼勁, 單用咖哩粉也可以成這樣的確不錯; 豆瓣醬煮魚便有點失望, 魚肉外皮粉漿過多, 有點膩; 鮮果沙律原來是鮮果拼盤, 清涼潤喉,確是及時甘泉。 結帳442元, 稍貴但仍可接受。 第一天的節目就以這一餐完結。








2014年8月14日 星期四

豬仔記平得黎幾好食



 估唔到深水埗間豬仔記平得黎幾好食。 紅青蘿蔔例湯好足料, 仲煲得好濃。 燒豬同燒雞即叫即煮, 好脆。 帆立貝燒得好好味, 剩低少少蒜茸汁都冇嘥到,攞來撈飯。 涼拌青瓜醃得甜甜地幾醒胃。
連加一,二百三十蚊都幾抵食, 下次有都會再買。
咁口語化皆因用左google 聲控輸入法, 好方便第日寫多幾篇都冇問題。:-P







2014年5月24日 星期六

尚有進步空間的 Cafe Cape

若不是團購亦不到銅鑼灣山試西菜。這是一個村屋改建成的西餐廳。預訂前先要選定食物,好認真啊! 到埗後見小屋已坐滿人客,當中不乏老外,果然有麝自然香,食家逐香來。

 

首先來了兩杯紅酒,甜甜的,不澀,合初階人士飲用。 凱旋門沙律的麵包粒潮了,還是餐湯較有水準,真材實料,不會是生粉茨。




四隻法國生蠔算生鮮,味道比美國蠔濃厚一點。



鮮帶子拼北寄貝龍蝦汁燴飯當中的北寄貝很韌,帶子是刺身,薄薄數片,龍蝦汁應是自家熬製的,香有餘而味不足,要改良一下。


當初要求六成熟的肉眼扒變成全熟,但肉質不韌而有牛肉肉香,不錯,看來我要改改瞧不超南非牛扒的觀念.... 還有,薯蓉很滑,有牛油香味....



甜品是來貨,我還是希望店子能供應自製的。 我沒有升級蒸餾咖啡,但跟餐的咖啡也蠻不錯,在茶餐廳水平的上遊,不知加十元的蒸餾咖啡是否更上一層樓?




$219的價錢吃這質素的算是合理,加多一點見識及飲食經驗吧。晚餐算經濟,若中午用膳便建議大家選擇set lunch,價錢由六十至八十多元不等,賣相不錯呢。 58分,尚有進步空間。 ( 註: 這團購本是晚餐,店方破例讓我中午享用,一讚)

2014年5月14日 星期三

小南國團購券 - 有買貴,無買錯

 

記得幾年前以信用咭優惠在沙田小南國吃了一頓晚飯,當時令我印象最深刻的是食物的外觀,用心而有功駕,可惜是沒有用文字記錄下來。 這次有團購券,必試,我揀了尖沙咀中心這間吃午飯。
 


只是裝修已有高級食肆的格局。 下午一時卅分亦只有兩枱客人,十分淸靜,相隔數枱的人客對話也淸晰可聽。 就回到食物吧! 其他食評的意見的確有參考價值,依他們的資料,我成功控制了消費額之餘亦吃到一頓豐富的午餐,以下便是這餐的餸菜:
剁椒皮蛋豆腐($52)的刀功一流,外觀細緻。 雖是便宜的食材,但剁椒和醬油的配搭令它與衆不同,加上香菜的配搭恰當,不可以等閒視之。




椒鹽小黄魚兩尾($76)是必試之選,外香脆,内嫩滑,難怪網上好評如潮。



小籠包吃得多,灌湯生煎包($36)便較少嘗到。圓形的外表已很觸目,外皮脆得很,香得很,裡面的肉丸亦肉味香濃,皮與肉間有一層因外皮膨脹而形成的空間,當中有澎湃的肉汁在流走,要熱食才滋味卻又火燙難嗜,好考功夫啊?



Shirley説外婆紅燒肉($118)不夠鬆化,我便覺得還可以,肥膏潤,瘦肉軟,又有點質感,不會單有肥肉又或肥瘦難分,而最重要的是不太油膩又有茶樹菇的香味,而在底部的茶樹菇又有肉汁豐富了的味道,相得益彰。


連白飯兩碗($24)結賬$380,減去$150團購優惠實際付出$230,實物有所值!