燒魂屋半自助午餐 - 環境寬敞，食物可改進

$88 + $25 的燒魂屋半自助午餐“有辣有唔辣”，算是中規中舉吧! 

食物方面，刺身是冰鎮的，確是聰明之舉，將品質普遍提升30%，但吞拿魚有怪味，甜蝦的肉較“削”，三文魚片亦不夠完整； 爐端燒的雞翼太亁，多春魚及粟米只是一般；不過，其它食物如鮮蝦及蟹棒天富羅、火炙壽司、清酒煮蜆均喜出望外，特别是那咖啡機沖出的咖啡，香濃得很； 石頭窩飯亦很惹味，可惜太油膩了!

刺身拼盤、火炙壽司、清酒煮蜆均是指定食品，每人一客，建議大家享用後才order自選食物，避免同時上菜而應接不暇。

往窗外看正正是另一間團購食肆“漁屋”， 午市放題貴燒魂屋幾十元，但質素較高。 嫌貴的可試“漁屋”的任食三文魚壽司套餐，亦頗豐富，價錢亦只是五、六十元。

不過若以環境而言，燒魂屋便大勝一杖，寬敞及私隱度高； “漁屋”的座位密集，環境亦頗嘈雜。 要選哪間便要在環境及食物當中作出抉擇了!

 

豐盛閣 - 環境一流，食物平平

 

 

這年中秋在馬灣的諾亞方舟豐盛閣訂了團購自助餐，連加一大約二百八十多元一位。

交通
下午五時半，青衣的穿梭巴士站已有二百多人在等候。還好，接駁巴士充足，是車等人，不過仍要花半個多小時才可上車，到達時已是六時卅分了。Shirley在荃灣上車，情況剛好相反，人等車，雖只得幾十人等候，但接駁巴士疏落，廿分鐘上車，無位坐，"逼得像沙甸魚”，結果我們同時到埗！ 真有緣份呢 ^_^

服務
有回應我window seat的要求(即使我較遲預訂)，接線生態度佳，helpful。  “收碟”太快，建議不要即時收起顧客面前的碟子。

食物
正如Agnes所說：「咁大個埸，咁少嘢食」，真是一矢中的。 除了燒烤的肉卷、香軟的羊扒、口味獨特的龍蝦梳乎厘及厚切三文魚外，大部份食物只可說是不過不失，種類奇少。 最可惜是一些本來應該不錯的食物均因處理失當而變成負資產： 多肉的長腳蟹過鹹；燒烤如扇貝、菠蘿和粟米等因火候不夠而大打折扣； 龍蝦海鮮pizza太鹹又不夠芝士；鮑魚海皇野菌羹太"漿"了，不如試試鮑螺片海皇野菌粥，清甜又真材實料呢!   大海斑是有的，雪糕亦是Dreyer's,  但這在衆多自助餐中並不稀罕，在這裡卻成了賣點呢!   相片中的鮑魚片失蹤了，可能是遲到錯過了吧？！

環境
中秋節在馬灣看月光，有青馬橋的燈飾點綴着星空，沙灘上聚集着賞月的人群，有青年趁機進行細細聲音樂會，融和而不吵耳，加上不同形狀的螢光棒組成的圖案和燭光散出的熱力.... 很有氣氛又不太擠迫，絕對是節日的好去處！

至於豐盛閣餐廳坐擁如此美境，再加上window seat, 即使食物稍遜仍可接受，但要注意座位是否對正冷氣(空調)出風口，我們便要添衣了，食物亦瞬間變冷了!

總結
環境一流，態度中上，食物平平。 若不追求美味的話，建議在涼快日子訂該餐廳的露天燒烤自助餐，少一百元呢； 有些連方舟門票的自助餐亦可考慮，但留意的是這團購並非在豐盛閣進食，而是在宴會廳吃到會呢，人數還非常多，有爭食的情況，務必早到！



 

 

 

  

團購: 壹臺 ( 超值台菜團購)

$198的壹臺四人臺式晚餐有九道菜，份量十足，胃口小點亦難擋，何況我們只得三人應戰呢！

 

 

最令我欣賞的是那樹子涼瓜，樹子是台灣特有的調味香菜，一粒粒的，味道和外型都十分像青水欖，它將涼瓜淹得酸酸的，爽爽脆脆，還以為是酸菜莖呢! 

 

埔里紹興醉雞啖啖是肉，中間紅色的還以為是未熟的骨筒..... 原來是杞子！ 冰冰涼涼的雞片，帶有恰到好處的酒香，消滯消暑啊!

 

 

 

蚵仔酥真的很酥脆，卻掩蓋了蚵仔原來的鮮味；滷水拼盆的份量超重，惜豬耳不夠爽，滷水的味道亦未算突出； 花蓮茄子大腸煲沒有香港的那麼夠火候，味道不差卻較腻； 其它的貢丸湯、肉燥芥菜、陽春麵及滷肉飯等均只屬一般。  飲品是台式珍珠奶茶，用傳統淡奶很難泡製得又濃又綿..... 珍珠似乎不夠煙韌.......

份量令人喜出望外，味道亦中規中舉。 惜位處工業區，晚上較冷清，這可能是它參與團購的原因之一。以團購價衡量，有58分。

 

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