服務和座位安排拖累了整體質素

我對Holiday Inn 的印象一向不錯，酒店服務很貼身，所以這次雖然團購價稍高，亦願意一試。二百二十多元的團購午餐，賣點是近來價賤的蟹腳、掛着龍蝦之名而升價的小龍蝦和不大肥美的刺身，確實令人有點失望。 還幸有多款芝士及 HAAGEN-DAZS 雪糕力挽狂瀾才微高於水準。 可惜座位距離較狹窄，收碟較慢，令原本不大的餐枱更不敷應用。辜負了Holiday Inn 貼心服務的名聲，可惜! 



推介食物
燒鹅:香
吉列蠔：皮脆肉厚
鐵板燒魚數款：並非龍脷柳，新鮮香口
泡菜牛勒條： 啖啖肉不錯，但始終和韓國菜館有點距離
咖喱羊腩：咖喱不太香濃，勝在夠腍
西班牙蟹肉凍湯：新奇
芝士六七款：還有羊奶芝士
燒賣：不亞於大酒摟出品
長腳蟹腳、凍蝦及小龍蝦： 前者肉實且爽，少少鹹，帶出鮮味好好味
餃子: 皮脆
日式鰻魚海鲜炒飯: 想不到的好味
中湯老黃瓜牛大力： 以為是蓮藕湯，黃瓜和牛大力都較寡味，應是“配料”搭夠
沙津：配菜多但青菜種類較少
西班牙腸：甘香
HAAGEN-DAZS 雪糕
菠蘿：勁甜
果味紅茶： “留有餘甘”

中規中舉
刺身四款：有三文魚、魚、吞拿魚和鮑魚，不太肥美，淺嘗即可
娜威三文魚
羊脾：稍韌

有待改善
周打海鮮湯：普通
蠔餅、曰式燒餅：皮厚且韌
軟殼蟹天富羅： 外層脆但味道和料理有點距離

結論： 以二百餘元來說,食物的種類算多，質素和廚藝亦大都良好； 可惜座位空間稍窄，服務未夠周全，令飲食氣氛稍差，未能登上大雅之堂。  圖片看來不錯，但作為顧客的我卻感覺一般。