81層麵包與磨菇湯:博洛尼亞以麵包起家,81層麵包是鎮店之作,附近的A1和山崎等根本無法製得那麼鬆軟;磨菇湯是磨菇蓉煮成的,不是一般的磨菇+忌廉湯,而且十分香濃,真是越平凡越顯功架,最讚。
羊架沙律配番茄意大利飯:羊架勁多勁大份,惜有少許韌,可接受的; 意大利飯太濕太漿,個人不太欣賞。若以羊架與“西冷牛扒併大蝦”比較,我一定會選價錢較平又較有水準的羊架。
炸雞藍: 份量多而且外脆內滑,想惹味便要捱熱氣了,超值之選。魚柳併薯條也試過,雖不太差,但卻被炸雞比了下去。咖喱豬扒飯亦只是普普通通,不要在這裡嘗試了。
甜品士多啤梨雪糕也是以81層麵包作底層,芝士雪芭亦是套餐甜品之精選; 反而三層榛子朱古力蛋糕卻令人有點失望,有點像金沙的味道,不值得加十五元嘗試。
儘管有說這裡的咖啡不夠水準,我卻喜歡每杯咖啡附送的焦糖多士條,很貼心,記著!只有咖啡才附送。
要我為博洛尼亞下個註腳,我會說:「越簡單,越好!」
題外話/補充資料
沒有留言:
張貼留言