2013年11月5日 星期二

金牌小龍 (沒有如食評所說那麽不濟,但食物要選擇得當)


前些時在飲食天皇買了八折的$100現金券。 參考食評的意見後決定到尖沙咀分店吃午飯。

店內單點食物比較昂貴,幸有午市套餐,$62有三杯雞套餐,$43亦可嘗梅菜扣肉套餐,選套餐還可免茶我們兩個套餐都要了,慳了$14。

職員說這裡的三杯雞是採用嘉美雞的,重本啊!  果然肉質較結實,煎得香口,甜甜的,不錯,稍嫌濃醬掩蓋了雞肉原味; 但梅菜扣肉便不夠入味了,應是梅菜加扣肉才對,相方沒有“感染", 唯一好處是腩肉不油膩吧!

同場加了蟹肉小籠包和原盅雞湯。 Shirley說這裡的小籠包只屬普通貨,這次加了蟹肉果然鮮味得多,皮薄多汁基本做到,要試便這個好了。  嘉美雞燉出來的湯果然清香,不嫌$68一小盅太貴的話可以一試。

還買了牛(月展)和温泉蛋回家,可能不是堂食吧,始終差—點。

整體表現沒有如食評所說那麽不濟,但食物要選擇得當,Shirley便說這裡的麵食較差了。  55分,環境和那女負責人挽回了一點分數 ( 醒目、健談、有禮)。










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