岩手拉麵 - 名過其實

岩手拉麵以前在元朗頗有名，據說常有人龍在門前圍繞， 又說店主曾在日本學藝兩年云云。其特色是坐位少,有日本街頭feel,這次買了旺角的團購試試,有點失望。

首先是九州拉麵,湯底不太差卻又不怎麼特別。 據說麵底是日本大廠貨的蛋白麵，卻並不爽口，反而有點硬，好像未熟透似的; 温泉蛋黃仍有少許流質，未能做到全部蛋黃成半固體狀態; 叉燒肉質還可以，卻又只得薄薄兩片。我對這麵的結論是普通，沒有日本feel。

义燒拉麵其實只是湯底和麵底的不同。Shirley說她較喜歡這湯底，覺得醬油味較香; 麵底是蛋麵，但我還是覺得麵較亁較硬，不知煮久些會否好些？

自家製沖繩餃子雖又扁又薄，沒有甚麼到肚，但由於接觸面較大，整片炸得香口。若不嫌肉餡少的話，可以一試。

松葉蟹海膽薯蓉球未見有任何蟹肉，蟹味卻是有的，中間應是芝士，外層是炸薯蓉，海膽放在上面.......  香脆creamy,最值得推介。

總括來說，這裡的拉麵名過其實，不知是否此分店的師傅未夠水準呢？ 卅元可以接受，原價便不太值了。 宮崎駿的擺設及音樂倒也特別，但和拉麵似乎不大相襯，令效果大打折扣，可惜。