2014年3月24日 星期一

潮庭 - 價錢與質素不成正比

一直沒有到過新城市廣場頂樓的潮庭,這次因利成便在那裡喝下午茶,想不到又是一次不太滿意的經歷。
服務態度不太熱誠,開茶要三催四請才送到,當時又不是太繁忙,我沒有看時間,但應多於十分鐘。

可能是怒在心頭吧,吃甚麽也覺不妥,魚頭雲上面雖滿是藥材,但湯中的藥材味淡得可憐,味道亦較很淡;



燒賣、蝦餃都不可嫌棄,只是沒有甚麼突破,可是上菜時燒賣竟傾側一邉,服務水平可想而知;潮州粉菓是我的至愛,這裡做的亦不錯;



糯米雞竟有咸蛋,近年已少見,不過只得二分一雞中翼,飯又過份黏口,是這次最失敗的點心。



全場最滿意的是前菜,有青瓜、豆腐、花生和咸菜,收$15也值得。



但下午茶五款點心便要$200實在有點昂貴。 沒辦法,追求地點、裝修、集圑名氣便要多給一點的了。

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