2013年12月13日 星期五

經濟的土耳其餐: 若不嫌環境衛生的話,可以一試

在重慶大廈有間土耳其餐廳提供了$98的二人餐。 已預計環境不會太好,但一心想嘗試異國風味的我那管重慶千百隻獵食的眼睛,一副身入虎穴的模樣走了進去..... 此時的Shirley再沒有在家的威勢,小鳥依人地跟在後面,多麼有英雄感! Happy Camels Kebabs並非如想像中的不濟,在重慶G/F算數一數二的裝修靚舖,負責人及員工均頗友善,有耐性,戒備的心情頓時鬆了下來。 專心享用這裡準備給我們的食物。

餐湯:沒有Lentil土耳其紅扁豆湯,只有番茄湯。此湯似金寶雜菜湯再加點香料,ABC意粉粒換成米粒狀的意粉粒,味道尚算不錯。

沙津:Caesar Salad 凱撒沙律只有生菜,沙律醬再加芝士粉,鹹鹹酸酸,與坊間截然不同,特別。

開胃菜:Falafel with Salad外面炸得很脆,脆得有點過火,內裡的質感似薯蓉,其實是豆蓉,再加蔬菜香料而成,有濃濃的孜然粉香味。不可說很美味,只是以嘗試的心態品嚐,擴闊自己的飲食經歷。

主食:Chicken Shish Kebab串燒雞肉薯條,是炒雞胸肉,不是燒烤,不嫩滑而有嚼勁,味道沒有印度式的濃烈卻又頗惹味;薯條不太脆,但配蒜蓉沙律醬有點愛爾蘭瘋薯的味道。

主食:Lamb Sac (tomato sauce,onions and peppers)香草烤滷汁羊肉,羊很軟熟但沒有質感,有可接受的羊羶味,配搭得當,我鍾意但Shirley說沒有羊肉的質感。

飲品:Hot Turkish Tea and apple tea,蘋果茶其實是蘋果濃縮果汁調制的,很甜,一點茶也沒有。它與土耳其茶的濃厚相影成趣,味道不錯。

以上食物並非太精緻,味道卻也不太差,試一次是可以的,但衛生情況只算普通,還在湯中找到一條短毛/塵,介意的便不要去了。







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