潮公館 - 環境和食物分量都高於預期

$148的潮公館團購沒想到會是那麼超值，亦想不到潮公館原來是那麼大，那麼新。六道菜二人食，碟碟份量足，以二人份量來說是多了點。

滷水腩肉拼滷蛋：對一些人而言可能未夠入味，但我卻認為恰到好處，滷水味沒有蓋過豬肉味，豆腐又比較滑，而且不肥膩，不錯。

潮州蠔仔烙：蠔仔頗多，不會像台灣蠔烙那麼多薯粉，又不是傳統蠔餅那麼脆口，個人十分受落，加點香菜會更好。

沙嗲牛肉雜菌煲： 牛肉很多，下面是粉絲，鹹了一點，雜菌很爽脆，有嚼勁。

潮州烏魚粥: 烏魚即烏頭，拆肉煲粥，配以方魚和香菜等，確有點潮州的風味，配料用大地魚更佳。 

日式拌木耳： 清新，有效去除牛肉的肥腻感。

椰汁紫米露： 甜度適中，若凍食更佳。

總論

食物超值，地方舒適，窗外更有海景，惜有躉船阻劏景觀，大煞風景。 若員工待客態度再改善一點，在衛生上着力一點，前途必不至於此！

SUBWAY 性價比高

 

英文好，order無煩惱

去到Subway先知自己英文"死", 惟有以一陽指輔助，見旁邊那位小姐操一口美國口音英語，很隨意便完成order程序，好不羨慕。幸好還有一位本地員工，真如他鄉遇故知，抓緊他不放！

個人化的潛艇堡，份量足，味道好

説回團購優惠，以$25買$45的現金劵即55折，見12吋的經典潛艇堡剛剛是$45,便要了一個，心想這優惠亦不外如是，火腿夾麵包，若以原價購買便有點笨了……

但 原來此堡不同麥當勞或Burger King的漢堡，它是專為你配製的，同様是經典潛艇堡，你的和朋友的可以大不相同，因為此潛艇堡由外至内以至餡料均是任君選擇，尤其是配菜，若你貪心如我，你 只要説聲“everything",店員便會自動將所有新鮮蔬菜如番茄、青瓜、黑水欖、酸瓜、洋蔥、生菜等全都放進去。  你還可自選醬汁，我便選了最膩的蜜糖芥末和蛋黄醬了，確是滋味無窮，$45一個亦不為過。

  

 

曲奇勝在便宜

還有一張$45現金券，加錢買了$60十二塊奇曲，共有五款口 味，是較軟身的新鮮曲奇，負責人説他們每天只將曲奇翻熱兩次，叮囑我盡快食用。 味道方面，野莓較甜，三款朱古力只屬普通，反而燕麥提子最好吃。要為這曲奇下句評語，我便只有説它性價比較高，大家不要期望它能與Mrs.Fields 分庭抗禮。

 

 

 $25的套餐一定比麥當勞套餐好

總括來説，用團購價55折吃12吋潛艇堡當然最優惠。沒有買團購的，$25的6吋潛艇堡連汽水亦不失為上佳選擇，大家不妨—試。

 

$200的團購自助晚餐 - 環境舒適，食物款式貴精不貴多

因一次錯誤買了西環萬豪酒店的團購晚餐，但錯誤的開始卻不一定遺憾，相反，有驚喜！

餐廳格調不錯，座位亦很舒適。 食物雖不十分高檔，但卻味道出衆，熱葷尤勝。 加上酒店預留部份住客座位，真正的街客相對較少，食物十分足夠，用餐時間有三小時，我和Shirley可細細品嗜，這才真正享受自助餐的樂趣。

熱葷最出色，我最讚賞芝士特濃的蝴蝶粉和“是日精選”(應是蝦醬腩肉之類)，其它有牛油藍青口、煎龍利柳胎、葡式炒雜菜、燒西冷牛肉(一般)、义燒和燒鴨等，種類偏少，但味道亦不錯，貴精不貴多。

冷盤有皇帝蟹腳、凍蝦、翡翠螺和青口，有一定質素而且供應充足。蟹腳的調味恰到好處但水份頗多，肉質過得去，蟹鉗肉較結實。

沙津菜的品種足夠，亦頗新鮮。 其特色在醬汁和配料較多，還設有兩個大盤供大家將沙津撈勻，周到。

煙三文魚周打湯及蓮藕鱆魚豬骨湯較普通，反而另一邊的節爪鹹蛋蝦米湯鹹鹹香香，加點極幼的麵條，特別。

甜品種類亦不太多。我最深印象的是豆腐花，黃糖配糖漿(應該是吧)，豆香無窮。 雪糕是較罕有的New Zealand Natural, 總覺得有點鹹味，當中的芒果味更有果肉，好味呢！ 有自製pancake機，近年頗流行，但火候始終不夠，還可以吧。泡芙當中的忌廉蠻多呢！

生果有四款：西瓜、蜜瓜、哈蜜瓜和火龍果，飯後果人有我有吧！

最差食物：雞翼

 

豐盛閣 - 環境一流，食物平平

 

 

這年中秋在馬灣的諾亞方舟豐盛閣訂了團購自助餐，連加一大約二百八十多元一位。

交通
下午五時半，青衣的穿梭巴士站已有二百多人在等候。還好，接駁巴士充足，是車等人，不過仍要花半個多小時才可上車，到達時已是六時卅分了。Shirley在荃灣上車，情況剛好相反，人等車，雖只得幾十人等候，但接駁巴士疏落，廿分鐘上車，無位坐，"逼得像沙甸魚”，結果我們同時到埗！ 真有緣份呢 ^_^

服務
有回應我window seat的要求(即使我較遲預訂)，接線生態度佳，helpful。  “收碟”太快，建議不要即時收起顧客面前的碟子。

食物
正如Agnes所說：「咁大個埸，咁少嘢食」，真是一矢中的。 除了燒烤的肉卷、香軟的羊扒、口味獨特的龍蝦梳乎厘及厚切三文魚外，大部份食物只可說是不過不失，種類奇少。 最可惜是一些本來應該不錯的食物均因處理失當而變成負資產： 多肉的長腳蟹過鹹；燒烤如扇貝、菠蘿和粟米等因火候不夠而大打折扣； 龍蝦海鮮pizza太鹹又不夠芝士；鮑魚海皇野菌羹太"漿"了，不如試試鮑螺片海皇野菌粥，清甜又真材實料呢!   大海斑是有的，雪糕亦是Dreyer's,  但這在衆多自助餐中並不稀罕，在這裡卻成了賣點呢!   相片中的鮑魚片失蹤了，可能是遲到錯過了吧？！

環境
中秋節在馬灣看月光，有青馬橋的燈飾點綴着星空，沙灘上聚集着賞月的人群，有青年趁機進行細細聲音樂會，融和而不吵耳，加上不同形狀的螢光棒組成的圖案和燭光散出的熱力.... 很有氣氛又不太擠迫，絕對是節日的好去處！

至於豐盛閣餐廳坐擁如此美境，再加上window seat, 即使食物稍遜仍可接受，但要注意座位是否對正冷氣(空調)出風口，我們便要添衣了，食物亦瞬間變冷了!

總結
環境一流，態度中上，食物平平。 若不追求美味的話，建議在涼快日子訂該餐廳的露天燒烤自助餐，少一百元呢； 有些連方舟門票的自助餐亦可考慮，但留意的是這團購並非在豐盛閣進食，而是在宴會廳吃到會呢，人數還非常多，有爭食的情況，務必早到！



 

 

 

  

團購: 壹臺 ( 超值台菜團購)

$198的壹臺四人臺式晚餐有九道菜，份量十足，胃口小點亦難擋，何況我們只得三人應戰呢！

 

 

最令我欣賞的是那樹子涼瓜，樹子是台灣特有的調味香菜，一粒粒的，味道和外型都十分像青水欖，它將涼瓜淹得酸酸的，爽爽脆脆，還以為是酸菜莖呢! 

 

埔里紹興醉雞啖啖是肉，中間紅色的還以為是未熟的骨筒..... 原來是杞子！ 冰冰涼涼的雞片，帶有恰到好處的酒香，消滯消暑啊!

 

 

 

蚵仔酥真的很酥脆，卻掩蓋了蚵仔原來的鮮味；滷水拼盆的份量超重，惜豬耳不夠爽，滷水的味道亦未算突出； 花蓮茄子大腸煲沒有香港的那麼夠火候，味道不差卻較腻； 其它的貢丸湯、肉燥芥菜、陽春麵及滷肉飯等均只屬一般。  飲品是台式珍珠奶茶，用傳統淡奶很難泡製得又濃又綿..... 珍珠似乎不夠煙韌.......

份量令人喜出望外，味道亦中規中舉。 惜位處工業區，晚上較冷清，這可能是它參與團購的原因之一。以團購價衡量，有58分。